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Nuestros Productos

Tenemos una selección de alimentos orgánicos cuidadosamente cultivados y procesados.

Arracacha (arracacia xanthorrhiza)
La Arracacha contiene vitaminas (carotenos en las variedades amarillas), minerales y otros micronutrientes, los que explican su sabor agradable. Es particularmente rica en minerales como calcio, hierro y vitamina B3 (niacina), superando el contenido de otros tubérculos y raíces como papa y yuca. Las raíces contienen almidón de fácil digestibilidad. Las raíces con su brillo amarillento son indiscutiblemente fuente de vitamina A.
Harina de Arracacha
  • Descripción
  • Presentaciones
  • Usos
  • Recetas
Obtenido de la molienda fina de las hojuelas de arracacha deshidratado, el cual es procesada manteniendo sus nutrientes.
Consumidor Final: En bolsas (Stand Up con zipper), según requerimiento de cliente.
Granel: Bolsa 5 kg.
  • - Como ingrediente en postres, snacks , repostería y panadería
  • - Sustituto parcial de otras harina como el trigo.
Información en construcción.
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