Aguaymanto
Physalis peruviana
Los aguaymantos son super bayas tropicales con alto contenido de vitamina A y C. Les dan propiedades antioxidantes. Este superalimento ya se consumía mucho antes de los Incas, y actualmente tiene una gran popularidad debido a su único sabor agridulce y excepcionales beneficios para la salud.
¡Ecoandino ofrece aguaymantos deshidratados listos para comer! Puedes hacer muchas recetas deliciosas con este producto de alta calidad. Los aguaymantos deshidratados orgánicos son una gran opción para disfrutar de un estilo de vida saludable. ¡Te encantarán los aguaymantos deshidratados orgánicos de Ecoandino!
Beneficios
Los aguaymantos son unos de los mejores antioxidantes debido a su alto contenido de carotenoides y polifenol. Este superalimento tiene propiedades antiinflamatorias, es diurético y se considera un tranquilizante natural. Sus principales fitoquímicos son la vitamina A, C y el fósforo.
Usos
Los aguaymantos deshidratados de Ecoandino son perfectos como aperitivo, se comen directamente de la bolsa o se esparcen sobre ensalada de frutas o yogur. Los aguaymantos son perfectas para usar en la industria del chocolate y la pastelería. La mermelada de aguaymanto de Ecoandino es la mejor para untar en cheesecakes. También puede disfrutar de esta fruta en nuestra barra energética: Nutribreak Aguaymanto o en la Mermelada de Aguaymanto Ecoandino.
Recurso Peruano
Nuestros aguaymantos orgánicos vinieron de nuestros pequeños agricultores asociados de Mariscal Castilla en Concepción – Junín y Chinchao – Huánuco, Perú. Los agricultores cosechan el cultivo bajo el sistema de producción orgánica. El clima tropical de estas regiones las convierten en los mejores lugares para cosechar aguaymantos.