Quinua

La quinua es un alimento andino consumido desde las culturas prehispánicas, certificado por la FAO y recomendado por la NASA como alimento completo por su alto contenido nutricional.

Los productos de quinua de Ecoandino tienen una alta calidad. Tenemos muchas presentaciones, como quinoa en polvo, granos de quinoa, polvo gelatinizado de quinoa, granos precocinados de quinua. ¡Todos aman la quinua de Ecoandino! Puede hacer muchas recetas deliciosas con este producto de alta calidad.

Este magnífico superalimento es muy conocido por sus macronutrientes, aminoácidos esenciales y ricos carbohidratos. También tiene un alto contenido de micronutrientes, incluidos Omega 3 y 6; minerales, potasio, magnesio, fósforo y zinc; y vitaminas, complejo B y vitamina E.

La quinua es una de las comidas más saludables y nutritivas del planeta y puedes preparar fácilmente muchos platos como sopas, ensaladas y postres como galletas y pasteles. Este súper alimento es uno de los favoritos para hacer panes y barras de cereal.

Obtenemos nuestra quinua orgánica de nuestros pequeños agricultores asociados en Pampas – Huancavelica (2600 msnm) y Huanta – Ayacucho (3200 msnm), Perú. También tenemos agricultores asociados especializados en Puno – Puno, Perú. Los agricultores cosechan el cultivo bajo el sistema de producción orgánica.