Cobertura
Cobertura de cacao criollo orgánica
Nuestro cacao criollo ceremonial se cosecha en Satipo, región del centro de Perú en el departamento de Junín. Nuestros productores asociados Asháninka del río Ene, aseguran la calidad del cacao criollo orgánico de Ecoandino.
El cacao criollo ceremonial es una variedad de cacao altamente valorada por sus características únicas de sabor y aroma; y es considerado un tesoro cultural y gastronómico.
Además de su valor cultural, el cacao criollo ceremonial también tiene beneficios para la salud debido a su alto contenido de antioxidantes y otros compuestos que pueden ayudar a mejorar la función cognitiva y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Nuestra cobertura de cacao criollo es producida con nuestra pasta de cacao, dependiendo del porcentaje solicitado por el cliente. Puede ser mezclada con panela o azúcar de coco.